À Lille, dans son supermarché anti-gaspi en sous-effectif, Cédric doit former Grégory, 19 ans, en un temps record : le jeune vendeur rêve d’un contrat d’alternance. Entre le rythme soutenu, l’apprentissage des caisses et l’art du merchandising, il multiplie les bourdes et maladresses. Mais, encadré par Nathalie, la « maman du magasin », Grégory apprend, progresse et trouve sa place dans une équipe soudée où chaque erreur est une leçon pour demain. À Montmorot dans le Jura, Agnès, l’experte fromagère, orchestre chaque jour l’approvisionnement d’un rayon ô combien sensible. Vigilante sur la chaîne du froid et la traçabilité, elle jongle avec les commandes auprès des petits producteurs locaux et veille à limiter la casse. Avec sa collègue Élodie, elle part même à la rencontre de leurs fournisseurs pour négocier l’exclusivité d’un camembert primé, dont le succès se joue - comme toujours - dans les allées du magasin. À Ajaccio, l’hypermarché XXL de Fabrice affronte les imprévus des îliens et la rigueur d’un contrôle sanitaire décisif pour la certification bio du magasin. Prise de risques, palettes en retard, grève maritime : sur l’île, chaque livraison est un suspense et le moindre détail peut remettre en question la confiance des clients. Pendant que l’équipe jongle avec les ruptures de stock, l’inspectrice passe tout au peigne fin : traçabilité, affichage, séparation méticuleuse du bio et du conventionnel. Jusqu’au suspense final : la précieuse certification sera-t-elle renouvelée ?