© Benjamin DECOIN/M6

Les grandes chaînes de boulangeries ont bouleversé le marché du pain avec leurs tarifs agressifs et leurs vitrines bien garnies. Mais pour attirer toujours plus de clients, les géants Marie-Blachère, Ange et Louise passent à la vitesse supérieure. Déjeuner, goûter et même dîner, oubliez les sandwichs et les salades, les boulangeries proposent des menus tout compris à moins de 10 euros avec de vrais plats. Elles poussent même les murs pour installer des places assises. Leur objectif : conquérir la clientèle des fast-foods et s’assurer des marges bien plus confortables !