Patron incognito

Jean-Paul Mochet, DG des supermarchés de proximité Franprix

Qui n'a pas déjà fait ses courses au supermarché du coin ? Ce nouvel épisode de Patron Incognito, nous mène dans les rayons des supermarchés de proximité du leader de ce secteur : Franprix. L'entreprise, âgée de 60 ans, explose dans les années 2000 et s'implante partout sur le territoire. À sa tête : Jean-Paul Mochet, 54 ans, directeur général. Face à de nouveaux modes de consommation, il a mis en place un concept de magasins avec davantage de services : bars à salade, rôtissoires, machines à jus de fruits… 4 ans après ce lancement, le patron se lance incognito sur le terrain pour voir si ce nouveau concept fonctionne. L'espace de quelques jours, il va abandonner son statut de directeur général pour devenir un simple employé dans sa propre entreprise. Comment ses employés vont-ils réagir en apprenant qu'ils ont formé leur patron ?