Top Chef : les grands duels

Jean-François Bury / Kelly Rangama

Cette semaine, la compétition oppose Jean-François Bury, ancien candidat de la saison 8 à Kelly Rangama, également ancienne candidate de la saison 8. Ils devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer le filet de bœuf du Marais poitevin. Lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur le Sainte-Maure de Touraine. Guillaume, l'éleveur du bœuf, ainsi que Wilfried, le producteur de Sainte-Maure de Touraine, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats. Alors qui de Jean-François ou de Kelly remportera ce grand duel ?