Top Chef : les grands duels

Brice Morvent / Diego Alary

Cette semaine, la compétition opposera Brice Morvent, demi-finaliste de la toute première saison de Top Chef, qui vient défendre son titre face à Diego Alary, candidat inoubliable de Top Chef 11. Tous deux devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la raie bouclée et, lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur le Chavignol. Sophie, armatrice de navire de pêche pour la raie bouclée, et Line, productrice fermière de Chavignol, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats. Alors qui de Brice ou de Diego remportera ce grand duel ? Qui sera le nouveau champion des grands duels ?