La meilleure boulangerie de France

Île-de-France

En Île-de-France, notre jury a fait appel à plusieurs figures locales fières de leur région, pour lancer le défi du jour à nos 2 boulangeries en compétition. Une ultime épreuve qui sera pleine de surprises, grâce notamment : - Aux illustres chefs cuisiniers Amandine Chaignot, et Pierre Sang (Top Chef 2011), - À Laurent Berrurier, maraîcher, - Sans oublier Philippe Candeloro, très attaché aux Hauts-de-Seine, qui demandera à nos boulangers de travailler un produit qui lui tient particulièrement à cœur.