Saison 14 : Qui réintégrera la tente ? - Émission 1
La compétition de la dernière chance est de retour avec son lot de nouveautés. Deux chefs d’exception vont accompagner les pâtissiers : Noëmie Honiat et Mohamed, demi-finaliste de la saison 10 du “Meilleur Pâtissier”. Ils challengeront les participants sur les grandes techniques de la pâtisserie : le pochage, la pâte à chou… Leur mission : donner toutes les clefs nécessaires aux pâtissiers amateurs pour qu’ils maitrisent leurs gestes et qu’ils reviennent plus fort dans la compétition.
Le pâtissier sortant s’apprête à affronter l’éliminé de la semaine précédente. Ensemble, ils vont retravailler un grand classique de la pâtisserie, utilisé aussi bien pour réaliser une charlotte, un tiramisu ou un fraisier : le biscuit cuillère ! Avant l’épreuve, Noémie et Mohamed vont dévoiler tous leurs secrets de professionnels pour parfaitement réussir ce mythique biscuit. Sans oublier les meilleurs moments des 13 saisons du concours ainsi que les coulisses et les inédits de la semaine ! Qui saura saisir sa dernière chance ? Qui réintégrera la tente ?
