Saison 15 : Le moelleux (1/3)
Le concours amateur de pâtisserie préféré des Français se réinvente avec les mêmes fondamentaux, mais avec de nouveaux ingrédients. Nouveau jury, nouvelle animation, et nouveaux pâtissiers amateurs vont, ensemble, au fil des semaines, mettre en lumière le renouveau de la pâtisserie française. 14 pâtissiers amateurs aux profils aussi talentueux qu’atypiques s’affronteront sous la célèbre tente. Entre défis techniques, revisites audacieuses des grands classiques et créations originales inspirées des dernières tendances, ils devront faire preuve de précision, d’imagination et d’émotion pour séduire le jury. Préparez vos fouets et vos tabliers, la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier s’annonce plus savoureuse que jamais !
Au programme pour cette première semaine de concours : La revisite proposée par Cyril Lignac : le roulé Les candidats devront réaliser un roulé à leur image. Le défi de Norbert Tarayre : le castella cake Pour cette première épreuve technique, les pâtissiers devront réaliser un castella cake en forme d’ourson. Si Norbert a donné aux candidats tous les ingrédients et mesures, il s’est amusé à enregistrer la recette à triple allure. De quoi faire tourner les candidats en bourrique ! L’épreuve créative de Roxane : le gâteau réconfort Pour cette première épreuve créative, les pâtissiers devront présenter au jury un gâteau qui les réconforte : trompe-l’œil oreiller, couette ou encore animal de compagnie. Les pâtissiers ne manqueront pas d’imagination pour régaler le jury.
