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Présenté par François-Régis Gaudry

Très Très Bon part à la chasse aux œufs mayo ! Depuis quelques années, cet authentique plat de bistrot s’offre une seconde jeunesse et de nombreux chefs le servent à leur sauce. Un engouement suffisant pour que notre critique gastronomique se mette à la recherche du Très Très Bon œuf mayonnaise en compagnie de Marcelle Ratafia, de Zazie Tavitian, de Sébastien Mayol (co-président de l’ASOM, l’Association pour la Sauvegarde de l’Œuf Mayonnaise) et de Gwilherm de Cerval.