Pendant 30 ans, Stéphane Collaro a été une figure incontournable de la télévision. Du Petit Rapporteur au Bébête Show, de Coco Boy au Collaricoco-Show, il a traversé les époques. Mais « Tonton Mayonnaise » est toujours resté fidèle à une chose : l’humour de bande, potache et bon enfant. Accompagné de joyeux lurons, il a marqué le comique à la télévision des années 1970 à la décennie 1990. Pendant un quart de siècle, Stéphane Collaro va représenter une forme d’humour télévisuel taxé avec dédain de « provincial » ou plus méchamment de « beauf ». Il a aussi créé les fausses pubs à la télévision et surtout inventé une satire inédite de la politique : Le Bébête Show.